Commençons par observer la nature. Les arbres et arbustes à l’état sauvage ne sont pas taillés, et pourtant ils continuent à croître chaque année, à fleurir et parfois à produire des fruits. Dans leur environnement naturel, les arbres se développent librement: l’espace ne manque pas, cela ne gêne personne et le rendement n’est pas un objectif.
Dans un jardin, la situation est différente. L’espace y est plus restreint et, surtout pour les arbres fruitiers, nous recherchons une récolte généreuse. La taille est une pratique développée par l’être humain, au fil du temps, après avoir constaté les nombreux avantages qu’elle procure.
Conséquences de l’absence de taille
Que peut-il arriver si vous ne taillez pas vos arbres, notamment vos arbres fruitiers? Voici quelques conséquences négatives possibles à prendre en considération.
Surcroissance et développement incontrôlé
Un figuier jamais tailléLes arbres qui ne sont pas taillés peuvent adopter une croissance incontrôlée et souvent désordonnée. Les branches s’entremêlent, ce qui réduit la circulation de l’air et la pénétration de la lumière au cœur de la couronne. Chez les arbres fruitiers, les branches charpentières continuent de s’allonger chaque année et finissent par s’incliner sous leur propre poids, parfois jusqu’à toucher le sol.
Pour les arbres fruitiers en particulier, la taille durant les quatre premières années est essentielle afin de leur donner une structure définitive. Elle favorise le développement de branches latérales sur lesquelles les fruits apparaîtront ensuite. Selon l’espèce, la fructification se produit sur le bois d’un an ou de deux ans.
En pratiquant une taille ciblée, nous guidons la croissance des plantes, des arbustes et des arbres, nous stimulons la production de fruits et nous les maintenons en bonne santé et faciles à gérer.
Risque accru de maladies et de ravageurs
L’absence de taille peut accroître le risque de maladies et d’attaques de ravageurs. Les branches mortes, abîmées ou malades restent en place et deviennent un milieu favorable au développement de champignons, de bactéries et d’insectes.
La taille améliore la circulation de l’air à l’intérieur de la couronne, ce qui réduit les risques d’infections fongiques. Certains insectes, comme les moucherons des fruits ou la mouche de la cerise, préfèrent les environnements abrités et peu aérés. Un arbre au feuillage dense leur offre donc des conditions idéales.
Développement de branches plus faibles
Les arbres non taillés ont tendance à développer des branches plus fragiles, qui peuvent se briser lors de tempêtes. De plus, un arbre négligé se remet plus difficilement après des dégâts ou une attaque de ravageurs.
À l’inverse, une taille de rabattage favorise la formation de branches plus épaisses, plus robustes et plus stables.
Production de fruits limitée
Les arbres fruitiers non taillés investissent leur énergie dans la production excessive de branches et de feuillage, au détriment du développement des fruits.
Une taille réalisée correctement permet, au contraire, de stimuler une production plus généreuse et d’obtenir des fruits plus beaux et de meilleure qualité.
Conclusion:
Bien que certains arbres puissent se développer convenablement sans être taillés, il est généralement recommandé de procéder à une taille régulière afin de préserver leur santé et, pour les arbres fruitiers, d’assurer une récolte satisfaisante.
Il est préférable de tailler vos arbres chaque année. Cela vous permet de conserver une bonne vue d’ensemble et de déterminer plus aisément quelles branches peuvent être supprimées et lesquelles doivent être conservées.
Comment tailler des arbres négligés?
Si votre arbre est devenu trop volumineux et qu’une taille importante s’impose, il est souvent préférable de faire appel à un arboriste professionnel. Celui-ci dispose des outils adaptés et de l’expertise nécessaire pour remettre votre arbre en forme en toute sécurité et avec efficacité.
Conseils pour tailler un arbre négligé:
- Intervenez en hiver ou au début du printemps, avant le débourrement, afin de limiter le stress pour l’arbre. Les arbres à fruits à noyau (cerisiers, pruniers) doivent cependant être taillés en été, après la récolte: les plaies cicatrisent alors plus rapidement et le risque de maladies fongiques est moindre.
- Il est souvent préférable d’étaler la taille sur plusieurs années plutôt que de supprimer une grande quantité de branches en une seule fois.
- Ne retirez pas plus de 30% de la ramure en une seule intervention pour les pommiers et les poiriers, et maximum 20% pour les cerisiers et les pruniers.
- Pour les branches arquées, taillez jusqu’à une jeune branche orientée dans la direction souhaitée.
- Conservez au maximum 3 à 4 branches principales par étage.
- Supprimez les grosses branches en les sciant au niveau du collet (renflement à la base de la branche).
- En cas de fourche, éliminez toujours l’une des deux branches.
- Après une taille sévère, les arbres fruitiers produiront peu, voire pas de fruits durant les premières années.
