Envie de créer une spirale aromatique dans votre jardin? Cette structure originale permet de cultiver de nombreuses herbes sur une surface réduite, car elle se développe en hauteur.
Idéalement, installez-la près de la cuisine afin de pouvoir cueillir facilement des herbes fraîches au quotidien.
Ce principe vient à l’origine de la permaculture, mais il est aujourd’hui largement utilisé dans de nombreux jardins.
Les avantages d’une spirale aromatique
Pourquoi installer une spirale aromatique dans votre jardin?
- La forme en spirale crée différents microclimats, avec des variations d’ensoleillement et d’humidité. Vous pouvez ainsi cultiver côte à côte des herbes aux besoins différents.
- Même dans un petit jardin, une spirale permet de cultiver beaucoup d’herbes aromatiques sur peu d’espace.
- Elle favorise la biodiversité dans votre jardin.
- En ajoutant un petit bassin au pied de la spirale, vous pouvez également cultiver du cresson de fontaine ou de la menthe aquatique.
- C’est un projet écologique et durable, qui permet de réutiliser des matériaux de construction.
Comment construire une spirale aromatique?
Pour réaliser votre spirale aromatique, vous aurez besoin de pierres plates, de gravats, de terre de jardin et éventuellement de terreau sans tourbe.
Commencez par choisir un endroit bien ensoleillé et une surface bien plane.
Le sol doit être à la fois plat et stable. Creusez environ 20 cm de profondeur sur la surface prévue pour la spirale. Remplissez ensuite cette zone avec du gravier ou des pierres concassées que vous tassez bien, puis recouvrez d’une couche de sable.
Pour construire la spirale, vous pouvez utiliser:
- de vieilles briques
- des pavés
- des dalles
- ou de grosses pierres
L’essentiel est de créer une structure solide et stable.
La spirale est la plus haute au centre, où elle atteint généralement 80cm à 1 mètre de hauteur. Les pierres sont empilées en partant du centre vers l’extérieur, en formant une pente descendante. Aucun mortier n’est nécessaire.
Incliner légèrement les pierres vers l’intérieur rend la structure plus stable.
Pendant la construction, remplissez progressivement l’intérieur avec des gravats, puis ajoutez de la terre. Plus on descend dans la spirale, plus la couche de terre doit être épaisse.
Cela permet de créer différents biotopes adaptés aux besoins des plantes.
Pour remplir la spirale, privilégiez un terreau sans tourbe à base de compost de feuilles, ou préparez votre propre mélange de terre.
La spirale doit être installée dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé, avec au moins six heures de soleil par jour.
Quelle taille pour une spirale aromatique?
Pour bien fonctionner, une spirale aromatique doit mesurer au moins 80 cm de hauteur, afin de créer une pente suffisante.
Son diamètre peut varier entre 1,2 et 3 mètres, selon l’espace disponible.
Plus la spirale est grande, plus elle peut être haute.
Vous pouvez l’adapter à votre jardin, à condition de pouvoir accéder facilement à toutes les zones, y compris au centre.
Quelles plantes installer dans une spirale aromatique?
Chaque niveau de la spirale offre des conditions différentes.
Le sommet de la spirale
La partie supérieure est la plus sèche et la plus ensoleillée.
Elle convient parfaitement aux herbes méditerranéennes comme:
- romarin
- thym
- thym citron
- origan
- sarriette
Le niveau intermédiaire
Le sol y est un peu plus riche et retient davantage d’humidité.
Vous pouvez y planter:
- sauge
- basilic
- coriandre
- estragon
- persil plat
Le bas de la spirale
La partie inférieure est plus fraîche et plus humide.
Elle est idéale pour:
- bourrache
- mélisse
- aneth
- ciboulette
- ciboule
- menthe
Certaines plantes comme le cerfeuil, le persil, la ciboulette ou la livèche préfèrent la mi-ombre. Installez-les plutôt sur le côté nord de la spirale.
Une spirale aromatique favorable à la biodiversité
De nombreuses plantes aromatiques, comme l’aneth, l’achillée millefeuille, le romarin ou la coriandre, attirent des
Les petits espaces entre les pierres empilées offrent également des refuges pour les abeilles sauvages.
Les pierres accumulent la chaleur du soleil et la restituent lentement, ce qui profite à la fois aux plantes et aux insectes.
Vous pouvez aussi aménager un petit bassin peu profond au pied de la spirale. L’eau attire de nombreux animaux : insectes, amphibiens, oiseaux et petits mammifères.
Cela permet d’augmenter encore la biodiversité dans votre jardin.
Voici comment créer un bassin peu profond.
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Interessante info heeft mij op goede ideeën gebracht ,dikke dank hiervoor
Par Pascal
Posté le Mar 17, 2025 12:55